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去沖繩旅行,一抵達那霸就先租車準備來趟自駕之旅已經成為主流。往沖繩中部的讀谷村,有人氣的殘波岬燈塔,夢幻婚禮教堂,alivila日航度假飯店,世界遺產座喜味城跡,讀谷山燒陶藝村,當然還有物美價廉的海鮮。來看看兩天ㄧ夜的幸福感滿點的沖繩中部讀谷村行程怎麼排吧!

第一天

來份早午餐!美式平房&超大份量鬆餅:JAKKEPOES(ヤッケブース)pancake house

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沖繩第一家鬆餅店就是它!由美軍的住宅改造的鬆餅咖啡店,堅持從麵粉也手作,營業十年至今仍受到當地日本與美國居民喜愛。鬆餅的種類豐富,鹹的甜的皆有,重點是份量非常有飽足感,一盤卻不到一千日幣。

煎蛋,培根,午餐肉,香嫩多汁,相當俱有沖繩特色。定番的草莓奶油鬆餅,以及抹茶黃豆粉香蕉的創意鬆餅,餅皮鬆軟,奶油也不死膩,默默的就完食了。笑

http://jakkepoes.com/index.html

超透明!國家都讚賞的乾淨水質天然海岸ニライビーチ(未來海岸)

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連接alivila日航度假飯店,徒步即可走到的開放式海岸。綿延的白沙與清澈大海,以及天然奇岩都讓人歎為觀止。聽說夕陽也很美噢~

夏季時有許多海上活動,岸上也有販售輕食,也不用擔心找不到洗手間。

https://www.alivila.co.jp/concept/

自己做的鹽自己吃! Gala青海 海與海鹽的主題公園

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有自家製鹽工廠,打造出能夠體驗海鹽的珍貴與由來,甚至品嘗的主題公園。在這裡可以做一瓶自己專屬的鹽並且帶回家!工作人員會準備好石鍋與炭火,教你怎麼讓海水蒸發成海鹽,蒸發後開始搗碎讓鹽巴變得更細緻。

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這時工作人員會端出爆米花,讓你沾著鹽巴試吃。剩下的鹽巴可以挑選喜歡的陶製瓶裝入做紀念。

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由於天然鹽巴沒有賞味期限,受潮後再拿出來曬一樣可以食用噢!  體驗所需時間:四十分  1500日幣

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國際通上那麼多家海鹽冰淇淋店,但其實第一家開始販售海鹽冰淇淋在這裡呢!清爽微甜又獨特的風味很容易上癮!吃下兩球完全不是問題。冰淇淋有分霜淇淋跟一般冰淇淋,為了滿足貪婪的味蕾,店家有提供綜合版的選擇!我就很不客氣的點了鹽味霜淇淋配一球抹茶冰淇淋。友人則點了沖繩名產紅芋配鹽味,還可以拿取免費的鹽味仙貝煎餅沾著吃。無論哪種口味都很「涮嘴」欲罷不能!

http://www.gala-aoiumi.com/zh

潛入日劇場景,穿梭琉球王朝!體驗王國murasaki村

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手癢了想動點腦筋,不想只是拍照嗎?體驗王國內有一百多種體驗項目,就算遇到下雨也不會發愣沒事做!原本是為了大河劇「琉球之風」搭建的場景,拍攝結束後便讓渡給讀谷村,最後決定建造成體驗王國。

藍染,陶藝,三線製作還是想下廚挑戰沖繩料理?全都應有盡有,連飯店跟泡湯設施都有。

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這次我們選擇體驗繪製沖繩獅子(風獅爺),原來家家戶戶門外的獅子一定是公母一對,公的張嘴,母的闔嘴。用途在於防火,與金門用意在於鎮風的大有不同噢。就算不懂日文也沒關係,挑選喜歡的獅子模型後,就可以開始大顯身手啦!顏料顏色有限,但牆上有註明什麼色配什麼色就可以混合成其他色彩噢!猜猜看哪一隻是我畫的呢? (笑)  

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還可以在這邊體驗穿上琉球時代的傳統服飾,背後就是首里城照片。雖然無法穿著在體驗王國裡自由走動,但也能過過乾癮囉!

http://murasakimura.com/

品嚐最道地的紅豚豬肉料理:ganjyu農場

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ganjyu農場外面是連讀谷村居民都不太知道的私房海灘渡具知海灘。夏天時有開放露天BBQ烤肉預約,吃飽飽直接飛向陽光,奔去海邊曬個日光浴或衝浪,多麼青春洋溢!

一般菜單則有提供使用島豬(agu)豬肉涮涮鍋,帶骨嫩煎豬排等各式豬肉料理。日本很多涮涮鍋都需要兩人以上才能點,但這家一人也能獨享!肉片新鮮,味道鮮甜,吃起來十分爽口。

而且都有附上沙拉,豚汁(豬肉味噌湯),飲料,白飯吃到飽。我最推薦的是豚汁,裡面有紅蘿蔔,蓮藕切片,以及切的大小適中帶嚼勁的豬肉塊。湯頭清淡卻營養滿分。

http://ganjyu.co.jp/

情侶都憧憬,想住一次看看的alivila日航度假飯店

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房間內部與飯店大廳都充滿不造作的南歐度假風情。很幸運的住到靠海側的房間,從窗外的小陽台可以眺望蔚藍大海與教堂,開放又舒適的空間會讓人想乾脆長住下來。

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值得推薦的是飯店的早餐,可以選擇西式或日式,皆是吃到飽。日式會先端上一套配好的定食,多種美味充滿和風的佳餚,就像在品嚐藝術般奢華。還有職人現做的薄玉子燒可以點喔!至於西式的餐廳位置則太犯規,落地窗外就是湛藍大海!這裡提供許多使用沖繩食材做的創意餐點,像是麵包的果醬有紅芋奶油與百香果醬,海葡萄沙拉,島豆腐歐姆蛋等豐富選擇。如此融合當地特色的飯店早餐,也難怪曾獲得樂天旅行的最佳早餐節沖繩第一名!

https://www.alivila.co.jp/tw/

 

第二天

永生難忘的婚禮,ㄧ生一次的約定:沖繩克莉絲蒂水晶教堂Lazor Garden Alivila Cristea Church

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全日本擠進前五名的人氣婚禮教堂之一,不是沒有原因的。還沒踏入教堂內,在入口就已被眼前夢幻教堂外觀給愣住,浮在海上般,潔白又神聖。

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內部挑高,地板是鑲有鑽石與撲滿白紗的透明玻璃板,一步步走向以大海作為背景,宣誓永浴愛河的台階,不禁開始幻想自己成為新娘的那天(笑) 

http://www.resortwedding.net/okinawa/lazor/facility/

想豪邁的吃海鮮?都屋漁港海人食堂絕對不容錯過!

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原本只是個漁港,後來由當地的漁業協會營運管理,將物產店,海鮮市場,食堂三合一。因此可以在這裡大快朵頤最鮮,價格又很實惠的海鮮料理。連平常貴桑桑的海膽,在這裡一盤只五百日幣銅板還有找!

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二樓的海人食堂,提供罕見的炸鮪魚丼飯,墨魚汁湯,墨魚咖哩飯等都是值得ㄧ嚐的特色海鮮料理。炸鮪魚吃起來口感很像豬排,卻比豬排來的清爽不油膩。墨魚沒有想像中那麼有腥味,敢挑戰新奇料理的人別錯過囉!

http://yomigyo.shimatabi.jp/

穿上琉球傳統服飾,漫步世界遺產 座喜味城跡

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 座喜味城建造於十五世紀,在2000年時被登錄為世界遺產。現在雖然已不見城,但仍可以欣賞到在當時採用超高技術遺留下來的城郭,特別是布砌法石造出的拱門,非常壯觀。

城跡附近有家和服出租店,琉裝一番屋,在這裡可以租借沖繩傳統服飾,還有婚禮才能穿的正式服裝,豪華的刺繡,鮮豔的花樣配上亮麗的和傘與花笠,與京都,淺草等人氣觀光景點所提供的和服完全不同感覺,是只有沖繩才能體驗的喔!

http://www.yomitan-kankou.jp/detail.jsp?id=74759&menuid=11949&funcid=3

http://ryuso1ban.com/

探訪守護傳統的陶藝村 讀谷山燒 北窯

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使用沖繩中部特有的紅土,由守護傳統製法的老練職人與新一代背負重任的設計職人一同延續生起窯場的火,做出一個個別具心裁的陶器製品。

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在這裡可以參觀到規模之大的連房式登窯,由四家工房合作使用,從生火到出窯必須徹夜輪班,如此費時費力的事情職人們仍堅持至今。除了參觀工房,也可以買到許多日常生活中會用到的陶器喔。

http://kitagama.com/craftsman.html

最天然卻最有手作溫度的織物  讀谷山花織事業協同組合

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曾歷經接近絕滅,甚至被稱作「幻之花織」的傳統染織法「讀谷山花織」,在讀谷村民們的熱情推崇下重新復活。並被認定為沖繩的無形文化財之一。使用絹,綿,染料則來自福木,車輪梅,琉球藍等植物。特色在於用格紋做出立體感宛如花朵般盛開。而且每種圖紋都有其不同吉祥的祝福意義喔!

http://www.yomitanhanaori.com/

 

結語:兩天一夜,說短不短,但住進微奢的度假飯店,踏進夢幻教堂,用雙手觸摸傳統工藝品與陶藝,再大口嚐遍海鮮等美食,是不是既充實又幸福的行程呢?

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