以星野BEB5輕井澤為首，介紹不需自駕，徒步或租腳踏車也能一起放進中輕井澤行程的景點及私房美食咖啡店，度過慵懶兩天一夜的夏日散策。
入住星野BEB5輕井澤
相信大家都對輕井澤周圍飯店的價格有高不可攀的印象，星野BEB5就是為了聲援年輕人多出門旅遊而產生的系列住宿設施。目前提供的價格一晚一房一人15000日幣，
而若住宿者全員29歲以下，則享有兩人同行各自只需負擔7500日幣，三人則減為5000日幣。而凡是入住者都可憑入住證明在附近的星野溫泉享有600日幣的優惠。（有附毛巾，泡湯原價為1300日幣）
因為沒有租車，所以我們決定坐計程車到飯店，大約十分鐘可到，不過價格比想像中貴了一些，抵達飯店花了800日幣。後來隔天我們習慣這區距離感後就都改用徒步的方式。中輕井澤站到飯店約走20分即可到。
飯店一樓非常寬敞，在整體視覺上採用湛藍色與木質色調為主，給人穩重又不失活潑的印象。大廳有24小時可以使用的咖啡餐飲區域，看到不少人從附近的便利商店買啤酒在這暢飲聊天，相當愜意。
中庭充滿綠意，可隨意坐在設計木椅上，不時聆聽到來自自然，屬於四季的聲音，同時伴隨著小孩與年輕人的歡笑交談聲。
我們入住的房型為樓中樓式，下方為沙發床墊，上方為兩張單人床，給人來到童心未泯的秘密基地的感覺。
房間雖不算大，但因善用收納設計，所以行李箱或背包等物品都不怕沒地方放。
有趣的是，房內刻意不設有桌椅。讓人能恣意的將買回來的零食盛在托盤後盤腿坐在沙發上吃起，或是坐在樓梯間有一搭沒一搭的和旅伴聊天。如同BEB5的概念：居酒屋以上，旅途未滿。
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坐在榆樹小鎮的露天座位享受綠意
複合式木屋設施榆樹小鎮從BEB5徒步走約五分鐘即可抵達。雖然今年因為疫情的關係取消梅雨季節時會以百支各種色彩傘裝飾的「傘花園」，不過能在鬱綠的環境下逛街買伴手禮或喝杯咖啡實在是只有輕井澤才能實現的事情。
https://www.hoshinoresorts.com/ch/resortsandhotels/daytrip/harunireterrace.html
在16間店鋪當中，我特別推薦在輕井澤創業，走出自己獨特精品咖啡風格的丸山珈琲。丸山珈琲的創業者一年大約有一半時間都奔波於世界各大咖啡豆產地，直接與當地農家購買以確保品質，並開發獨創的烘焙技術。這間分店如果選擇內用的話，可以免費閱讀店內的書籍。
我點了一杯熱卡布奇諾與英國維多利亞海綿蛋糕，咖啡喝起來帶點杏仁果與巧克力的香味，配上一口內餡有草莓果醬，甜而不膩的傳統蛋糕，還能一邊欣賞眼前宛如一座森林小城市的風景，只能說這個午後是不可多得的奢侈。
https://www.maruyamacoffee.com/shop/harunireterrace/
在小木屋裡大啖美式漢堡與可口法式吐司coffee house shaker
隔天早上雖然想睡到自然醒，想說吃飯店的早餐就好，但是發現目前提供的menu有減少，因此決定勤奮的徒步二十分鐘，到這間coffee house shaker用餐。咖啡店是由獨棟白色洋房改造，隱身在大馬路旁的小巷，一不小心就很容易錯過。
店內裝潢擺設走鄉村美式系，看得出來老闆有豐富的興趣，包括登山、露營還有古董傢俱與古道具。不同領域的物品看上去毫無衝突感，反而像是參觀朋友家般舒服。
因為整家店只有老闆一個人忙進忙出，我們點的漢堡和法式吐司大約餓了半小時終於上桌，但是完全值得！法式吐司口感濕潤，楓糖漿與當季的櫻桃交織出的酸甜滋味讓我頻頻點頭表示好吃。開水君說他那份漢堡無敵美味，表皮酥脆的麵包和多汁的肉餅令他吃的津津有味，只可惜因為顧著吃而忘了拍照。笑
https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20001165/
遇見奈良美智與草間彌生 輕井澤現代美術館
吃完飯後我們一路散步了半小時走到輕井澤現代美術館，說這裡是森林中的美術館也不為過，因為它真的就冒在半山腰，我們一度以為自己迷了路呢。
這間現代美術館是由書街神保町一間畫廊所經營，以現代藝術為主題，主要介紹「渡海的藝術家們」的作品，像是草間彌生、村上隆、奈良美智等人的作品都可以很難得的在這裡齊聚一堂一次欣賞。
現代藝術的魅力就在於每個人都可以很主觀的表達感受，看不懂也無所謂，但總覺得耐人尋味，莫名的被這些有形的作品所吸引。
走回中輕井澤車站，發現車站旁就有一間擁有悠久歷史150年以上的蕎麥麵老舖「鍵本屋」。其實這一帶也以蕎麥產地聞名，在過去繁華宿場榮景之時，「鍵本屋」便開始提供來登山與行經此的過客品嚐蕎麥麵與烏龍麵，甚至也曾提供日本皇室蕎麥作為歲末討吉利去厄運的「年越し蕎麦」食用。這間蕎麥麵份量龐大，但細緻光滑的麵條相當順口帶微香，讓人見識到老舖長年口碑的厲害。
http://www.kagimotoya.co.jp/history.html
這趟中輕井澤雖然只有短短的兩天一夜，不過能夠從都市匆忙步調中喘息，暫時拋開長時間接觸螢幕的生活，不在意時間的遊走每一條路，或許就是最大的收穫了。
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