青森有座從東京搭乘新幹線可直達的不夜城「八戶」，不僅有越晚越熱鬧的八條特色橫丁，還有黎明前便人聲鼎沸的日本最大規模早市等最在地的日常可親自體驗。這篇就來和大家分享在八戶市兩天一夜自由行行程如何盡享美食、感受人文風情與大自然的魅力。
八食中心：現烤的最鮮！堪稱八戶飲食主題樂園
如果想要一次入手所有八戶當地伴手禮與品嚐當日剛捕撈上岸的新鮮海鮮，八食中心絕對是首選。這裡不但身兼市場，同時也有許多餐廳和伴手禮專櫃。
最大特色在於選好讓人垂涎欲滴的海鮮或肉類後，即可直接進入「七厘村」自助烤肉區。
無需其他準備，只需專注於燒烤剛剛採買的花枝、干貝、蝦、五花肉，還有熱騰騰的八戶煎餅湯。
吃飽後特別推薦到「432」櫃上買塊現烤的蘋果派嚐鮮。店員說因為蘋果派共有432層皮堆疊烤製，因而將此作為店名。
不得不說，這真的是我目前吃過最好吃的蘋果派，外皮金黃酥香，內餡蘋果甜潤多汁。咬下一口，鮮果與香料的絕妙融合，讓舌尖盡享層次豐富的甜美滋味。
青森縣八戶市河原木字神才22-2
營業時間：市場樓 9:00～18:00，味橫丁 9:00～18:00 ※最後點餐時間17:30，廚藝競技場 9:00～21:00
公休日：每週三與元旦
橫丁體驗：還沒開喝已先被老闆們的魅力迷倒！暢遊八條橫丁
八戶市有萬種風情的八條橫丁，天色漸暗後巷弄裡無數的霓虹燈與提燈便成為夜晚最耀眼的景色，散發出浪漫懷舊感的街道就連鐵道公司也曾邀請日本知名女星在此拍攝宣傳海報。
其中在聚集了近30間攤位的彌勒橫丁美食街裡有間創作料理居酒屋「貴乃家」。
米其林大廚江振誠實際造訪後也曾對融合當地文化特色與時令食材而提供的竹莢魚刺身等多道小菜讚口不絕。老闆娘也相當親切，還教起我們八戶方言。
貴乃家
青森縣八戶市六日町10
營業時間：18:00-24:00（週二公休）
另外在長橫町連鎖街則闖進一間開了近70年的酒吧「洋酒喫茶Prince」，其實不會喝酒的老闆每天穿著華麗的襯衫為客人調製各種令人聯想到青森絕景或祭典色彩的雞尾酒。
這次點的莫希托和琴酒都非常經典清爽。
另外，接近客滿時也可以「鑽進」吧台，和同行的友人對坐，體驗當一下偽老闆唷！
洋酒喫茶Prince
營業時間：每日17:00-00:00
館鼻岸壁早市：跟居民一樣早起才有得吃！日本最大規模早市
早上六點出發，路況還有些塞，抵達港灣旁的早市後發現早已熱鬧喧囂，不稍微踮腳還真看不到攤位名稱，只能靠美食的香味與叫賣聲「覓食」。
館鼻岸壁早市每週日都吸引上萬人來朝聖，300多家攤位包含蔬果、海鮮燒烤、煎餅湯、炸雞塊、炒麵、手沖咖啡，甚至異國料理也吃得到。
我們一群人最後選了現烤可頌、炸雞翅與熱咖啡，對於爆表的CP值實在大滿足。
我還不忘買了當地產的蘋果與洋梨，兩顆只有100日幣，喜孜孜的放進購物袋決定當隔天早餐。
館鼻岸壁早市
八戶市新湊館鼻岸壁
營業時間：日出～9:00（3月中旬～12月之間每周日）
休市：1月～3月中旬
陸奧海風步行道：將太平洋一覽無遺！海岸線散策
逛完早市後建議可以沿著陸奧海風步行道散步，總長超過一千公里的路上，風景不旦壯觀且千變萬化。
位於起點的蕪島上有座「蕪鳩神社」，據說祈求生意興隆與守護漁業安全非常靈驗，不少人會繞島三圈希望願望成真。同時這一區也是黑尾鷗的主要繁殖地，來的時期要是對上就能看到數萬隻黑尾鷗成群飛舞的絕景。（日本唯一能近距離觀賞地）
蕪鳩神社
青森縣八戶市大字鮫町字鮫56-2
青森縣八戶市以其豐富的自然景觀和獨特的文化魅力吸引旅客。這裡擁有美麗的太平洋海岸線，旅人們可以在種差海岸享受壯麗海景，並觀賞四季皆美的自然風光。而在八食中心、早市、橫丁讓人能夠品嘗最新鮮的多元化美食。無論是想體驗地道的日本文化還是探索自然美景，走一趟八戶一定會滿載而歸。
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