到東京旅遊,前幾天可能會盡可能吃遍拉麵,壽司,燒肉等必嚐美食,但是這一輪吃下來就會發現缺乏熱湯與蔬菜,這時候就會想來點清淡但可以稍微補足旅途中營養均衡的定食。miho自己因為住東京還是個外食族,所以特別愛找這類平價但美味的定食食堂店,而位於巢鴨,大塚的ときわ食堂就是愛店之一。

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這家定食店本店開在有阿嬤的原宿之稱的巢鴨,平日上門的顧客大多是在地居民和附近下班來小聚餐一下的上班族群。

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進門後我第一眼看的不是滿牆的菜單,而是店員們身上的名牌,名字上面都寫著他們的出生地,大分、山形、越南(對,很國際化),會讓人想進一步找相關話題聊!

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牆上每種單品只要加270日幣就可以升等變定食套餐(味噌湯、漬物、飯),而黑板上寫著則是當日推薦單品與定食,也就是只有當天才吃得到,完全看當天進貨的魚類或肉品什麼最鮮而決定。

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我和來東京玩的台灣朋友分別點了炸蝦跟東北日式炸雞塊,端上來時真的有被蝦子的體型嚇到,這也太大了吧!外皮炸酥脆,蝦子鮮甜。

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炸雞塊非常多汁,體型也走奔放路線。笑

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另一天再訪時則點了煮物和玉子燒,雖然無法自己選煮物菜色,但這樣才不會挑食。笑

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入味到很下飯,加上扎實的嫩雞蛋,覺得整天的辛勞有被慰勞到。笑

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日本很多中華料理店提供的炒蔬菜定食,多半都有點油膩,而且豆芽菜佔了一大半,但ときわ食堂很大方,是我史上見過最「高」的一盤菜與份量,而且很清淡。

另外味噌湯也很值得在喝下去之前多看它一眼,因為湯裡的蔬菜量是一般連鎖店的好幾倍!而且湯頭清爽,後來才知道原來店家堅持味噌湯ㄧ碗ㄧ碗現做一人份,這番堅持完全吃的出來。

 

分店資訊:

http://kousinnduka.co.jp/store/

 

 

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