
姓名:王師都(27歲)
任職公司與職務:資生堂Faro 甜點師
來日本的時間:2018/4
來日本的契機:
大學時就讀台南大學的中國文學系,雖然完全與甜點無關,不過當時就已經對甜點產生濃厚興趣,因此從那時候開始便自學鑽研製作甜點。而周邊因為有認識的友人至日本深造烘焙甜點技藝,並且在回台後於宜蘭開店的例子,自己也逐漸有了前往日本進修的想法。

姓名:王師都(27歲)
任職公司與職務:資生堂Faro 甜點師
來日本的時間:2018/4
來日本的契機:
大學時就讀台南大學的中國文學系,雖然完全與甜點無關,不過當時就已經對甜點產生濃厚興趣,因此從那時候開始便自學鑽研製作甜點。而周邊因為有認識的友人至日本深造烘焙甜點技藝,並且在回台後於宜蘭開店的例子,自己也逐漸有了前往日本進修的想法。

姓名:林ちゃん(林家瑜)
來日本的契機:
一直以來我只敢把繪畫作為興趣,因為家人幾乎從商的關係,希望我大學時選擇相關科系,畢業後也順理成章的從事貿易類型的工作。只是無論做什麼,我仍然把繪畫這件事放在心上。
出社會一陣子後,我下定決心轉換跑道到日本正式學習設計。會想到日本進修的最大原因在於本身很喜歡日本著重於細節的設計理念。當然,最初根本無法獲得家人的首肯,不過媽媽還是在聽了我對將來的規劃之後,默默地資助初期需要的費用。
在2007年的年底時曾先到大阪讀短期語言學校,雖然來日本之前就已經考取到日檢一級資格,不過因為有了這段時間,才得已尋找到適合的設計專門學校。

關於Aiko&瑋璿:
兩人是來自淡水與永和的插圖創作者,熱愛繪圖、年紀相仿的她們在因緣際會下於東京這座城市相遇。
在創作上不但時常相互打氣,甚至也有了機會一起在原宿的藝廊舉辦從展名開始便充滿濃濃家鄉味的「雙人枕頭」聯展。
以下簡稱A(Aiko)&W(瑋璿)
來日本之前是從事什麼樣的工作?

暱稱:チャン君
年齡:32
來日本的契機:
我是台南人,從小到大念的都是美術班,特別是對黏土、雕刻、素描與水彩感到有興趣。後來大學在師大美術專攻平面設計時,漸漸對於公仔模型這塊領域想進一步了解。不過當時台灣在公仔模型的市場尚未被推廣,因此我便決定在當完兵後要到日本進修。
來日本後的經歷:

姓名:邱任遠 (吉祥天 老闆)
年齡:45
來日時間:2001年~
出發到日本前在做些什麼?
來日本之前在從事貿易相關行業,但是因為個性剛烈,年輕時比較不懂的忍耐,只要在職場上遇到不順就離職,因此出社會至今總共換過二三十個工作。

我在日本的日子雖然不長不短,但是也聽過很多身邊朋友在這裡的歡笑與淚水,總覺得應該要記錄起來,因為這些都是獨一無二,並且能夠帶給更多人想法的故事。所以想以一個傾聽者的角度,聽你說說關於自己在日本的故事。並由你來選擇想說故事的咖啡店,暫用一杯咖啡的時間,和我當個一日陌生人。
一日陌生人 Amy
年齡:30歲

我在日本的日子雖然不長不短,但是也聽過很多身邊朋友在這裡的歡笑與淚水,總覺得應該要記錄起來,因為這些都是獨一無二,並且能夠帶給更多人想法的故事。所以想以一個傾聽者的角度,聽你說說關於自己在日本的故事。並由你來選擇想說故事的咖啡店,暫用一杯咖啡的時間,和我當個一日陌生人。
因為我剛好到倫敦旅行。想著是不是偶爾該聽聽日本以外的故事呢?於是決定撰寫倫敦番外篇
本來是想找咖啡店,畢竟湯姆擁有許多下午茶咖啡店清單。笑
但他的一句話:「既然來到倫敦,不如去酒吧體驗看看吧!」。我也剛好在旅遊書上翻到有興趣的店家,因此我們決定到The Old Bank of England。
這裡曾是英國銀行的分局,大部份還保留著當時的裝潢。有著毫無壓迫感的挑高天花板,與義式裝飾,厚重卻不落於俗套。

東京,一日陌生人
我在日本的日子雖然不長不短,但是也聽過很多身邊朋友在這裡的歡笑與淚水,總覺得應該要記錄起來,因為這些都是獨一無二,並且能夠帶給更多人想法的故事。所以想以一個傾聽者的角度,聽你說說關於自己在日本的故事。並由你來選擇想說故事的咖啡店,暫用一杯咖啡的時間,和我當個一日陌生人。
這次選的咖啡店在池袋,但非繁華區域,而是在一處較少人會經過的小路。
店內位置僅有11席,小卻精緻,不會讓人覺得擁擠或影響到談話。
我們各自點了咖哩沙拉飯套餐與湯雜穀飯套餐。

東京,一日陌生人
我在日本的日子雖然不長不短,但是也聽過很多身邊朋友在這裡的歡笑與淚水,總覺得應該要記錄起來,因為這些都是獨一無二,並且能夠帶給更多人想法的故事。所以想以一個傾聽者的角度,聽你說說關於自己在日本的故事。並由你來選擇想說故事的咖啡店,暫用一杯咖啡的時間,和我當個一日陌生人。
這次選的咖啡店就在miho平常工作地點的附近,但我卻從未跨過那座橋,因此那感覺是熟悉又帶點陌生的。
藏前from afar 倉庫01 由台灣人經營的咖啡藝廊空間。販賣著小道具,花藝,以及那些只在自然課本裡看過的瑰麗礦石。
空間非常寬敞,挑高的天花板毫無壓迫感。雖然販售區域規劃的很清楚,但店裡每一處因為那無造作的陳列感,讓人覺得賞心悅目。

東京,一日陌生人
我在日本的日子雖然不長不短,但是也聽過很多身邊朋友在這裡的歡笑與淚水,總覺得應該要記錄起來,因為這些都是獨一無二,並且能夠帶給更多人想法的故事。
所以想以一個傾聽者的角度,聽你說說關於自己在日本的故事。並由你來選擇想說故事的咖啡店,暫用一杯咖啡的時間,和我當個一日陌生人。
這次選的咖啡店在三軒茶屋站附近。雖然我先前到訪過這站幾次,但還是頭一次鑽進小巷子裡的商店街。obsura就坐落在商店街旁的靜謐住宅區,空間感彷彿是走進自家一樓的小客廳般自在。

東京,一日陌生人
我在日本的日子雖然不長不短,但是也聽過很多身邊朋友在這裡的歡笑與淚水,總覺得應該要記錄起來,因為這些都是獨一無二,並且能夠帶給更多人想法的故事。
所以想以一個傾聽者的角度,聽你說說關於自己在日本的故事。並由你來選擇想說故事的咖啡店,暫用一杯咖啡的時間,和我當個一日陌生人。
這次的咖啡店位於中目黑車站附近。我整整遲到了一小時,因為當天強風的關係,電車路線停駛,不斷停停開開。最後只能繞路搭乘其他條電車。
然而這位採訪對象卻從頭到尾沒有生氣。見到面的瞬間,他很悠哉的邊喝咖啡邊敲打著鍵盤。